La Cascina "La Calcaterra" incastonata nel Parco del Ticino, è situata a pochi chilometri a sud ovest di Milano.
All'interno sono presenti varie sale e salette che si prestano per la loro bellezza ed intimità ad ospitarvi per pranzi e cene di lavoro e di compagnia, inoltre non mancano ampi e spaziosi saloni per cerimonie, ricorrenze o eventi, oltre all'esteso paro verde esterno.
Essenziale e pura nello stile, la cucina rispetta in modo tradizionale
le esigenze alimentari contraddistinte sempre più dalle necessità di mangiare bene per sentirsi meglio.
Salette confortevoli per momenti di convivialità
ed intimità
Per godere i nostri menu
al riparo dalla
confusione mondana
Ampi saloni disposti per
le vostre ricorrenze
e cerimonie
Per gustare al meglio i nostri tradizionali menu
con momenti all'aperto
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Coppa piacentina
Agrodolce di verdure fatto in casa
Insalatina di cereali con
verdurine croccanti
Strudel campagnolo
Gateau di verdura
Cestino di briseè con mousse
di ricotta alla cipollina
Risotto alle erbe fini
Lasagnette alla bolognese
Vitello al forno con patate saltate
Manzo all'inglese servito con
insalatina tenera
Sorbetto o gelato alla crema
Torta della ricorrenza
Caffè e liquori
Selezione di vini dell'Oltrepo Pavese
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Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Involtini di bresaola
con caprino ed erba cipollina
Agrodolce di verdure
Insalatina di cereali e verdurine
Quiche di ricotta ed erbette
Flan di asparagi con
crema parmigiano e uova mimosa
Risotto alle erbe fini di campagna
e zucchine filangé
Lasagnette al pesto
Agnello marinato al rosmarino
con patate rosolate
Arrosto di vitello con contorno
di verdure di stagione
Torta al cioccolato bianco e fragole
Caffè e liquori
Selezione di vini dell'Oltrepo Pavese
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Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Involtini di bresaola
con caprino ed erba cipollina
Agrodolce di verdure
Insalatina di cereali e verdurine
Quiche di ricotta ed erbette
Flan di asparagi con
crema parmigiano e uova mimosa
Risotto alle erbe fini di campagna
e zucchine filangé
Lasagnette al pesto
Arrosto di vitello con contorno
di verdure di stagione
Torta al cioccolato bianco e fragole
Caffè e liquori
Selezione di vini dell'Oltrepo Pavese
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